C3H5NaO3
| 產品編號 | 產品名稱 | 規 格 |
| 1.01356.020 | 乳酸鈉 | CP500mL |
外觀與性狀：無色或微黃色透明粘稠液體。
熔點（℃）：17
密度：相對密度(水=1)：1.27 相對蒸氣密度（空氣=1）：0.62
飽和蒸氣壓（mm Hg）：17.535(20℃)
溶解性：能與水、乙醇或甘油任意混溶，不溶于乙醚。
應用：酪蛋白的增韌劑。吸水劑。
操作處置和存儲：操作：密閉操作，全面通風。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
運輸注意事項：運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。夏季最好早晚運輸。運輸時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源、高溫區。裝運該物品的車輛排氣管必須配備阻火裝置，禁止使用易產生火花的機械設備和工具裝卸。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。鐵路運輸時要禁止溜放。
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